Che la cucina italiana sia stra colma di ingredienti strani, ricercati o comuni è cosa nota.
Che l’ambiente ideale in cui sperimentare sia la cucina, è affare ultra noto.
Bene, cosa fare?
Cerchi inesorabilmente una ricetta in cui ci siano ingredienti che neanche conosci e sperimenti.
Hai ospiti a cena? Vuoi stupire? E stupisci, poi però non ti lamentare se esce una boiata pazzesca.
Altre volte invece scopri l’esistenza di un qualche seme che dal nome ti sta simpatico.
Inizi a cercare disperatamente dove lo vendono, dove lo puoi trovare e nel frattempo…
Leggi e rileggi la ricetta! Io ne ho trovata una davvero golosa (almeno sulla carta!).